ceai negru LICHEE - 50 g

Ceaiul negru cu parfum de lichee provine din Guangxi sau Guangdong, regiuni în care cresc cel mai bun lichee chinezesc.
În timpul fazei de prelucrare, frunzele sunt pulverizate cu suc abundent de fructe care îi conferă o aromă dulce și delicată.
Metoda folosită este „Parfumată”, tipică celei mai străvechi tradiții chineze, care presupune contaminarea frunzelor de ceai cu flori sau fructe, până se obțin ceaiuri parfumate natural. Dintre acestea, cele mai cunoscute sunt ceaiurile de iasomie, trandafir, osmanthus si, intr-adevar, lichee!
Mod de preparare: apa la 90°, o lingurita la cana, infuzata 3 minute
Ceaiuri vrăjite și pe Gambero Rosso! Doar la Bologna.